Edisi revisi ini menjelaskan pemahaman kita saat ini tentang matahari - dari interior terdalamnya, melalui lapisan atmosfer yang dapat diamati secara langsung hingga angin matahari, hingga perluasan terjauh ke ruang antarbintang. Ini mencakup catatan komprehensif tentang sejarah astrofisika matahari dan cuaca luar angkasa, bersama dengan ikhtisar dari instrumen kunci yang digunakan selama berba…
Mempresentasikan syarat batas untuk pemanfaatan ekonomi dan lingkungan dari teknologi panas bumi, ini adalah buku pertama yang memberikan pengetahuan dasar tentang topik tersebut secara rinci. Editor adalah koordinator European Geothermic Research Initiative, sedangkan penulis ahli untuk berbagai situasi geologi di Eropa dengan reservoir suhu tinggi di cakrawala dangkal dan dalam. Dengan pers…
Ensiklopedia Biokimia Biologi Molekuler panduan untuk Mahasiswa Farmasi &Kedokteran, Mahasiswa baru sering kali merasakan kesulitan untuk memahami terminologi yang digunakan pada mata ajar biokimia dan biologi molekuler. Ensiklopedia ini ditulis untuk menjembatani lompatan terminologi yang dipahami oleh siswa sekolah menengah ke pemahamanan terminologi di tingkat perguruan tinggi. Lema atau e…
Edisi baru dari pengantar populer untuk fisika keadaan padat ini memberikan tinjauan komprehensif tentang konsep teoritis dan eksperimental dasar ilmu material. Bagian tambahan menekankan topik terkini dalam fisika keadaan padat. Khususnya, bagian pada perangkat penting, aspek struktur materi non-periodik, transisi fase, cacat, superkonduktor dan struktur nano telah ditambahkan, bab yang menya…
Mikrobiologi merupakan ilmu yang sangat dinamis dan sangat menarik untuk dipelajari. Pembahasan buku ini disesuaikan dengan perkembangan-perkembangan terkini tentang mikroorganisme dan pemanfaatannya dalam bidang farmasi dan kesehatan termasuk kemajuan bioteknologi. Buku ini didesain full-color dengan ilustrasi gambar yang menarik yang dapat lebih memperjelas setiap topik yang dibahas. Buku in…
Buku teknologi pengawetan dan pengolahan telur ini merupakan buku yang mengulas tentang teknologi pengawetan yang sedang berkembang saat ini, namun tidak meninggalkan cara-cara pengawetan dan pengolahan secara tradisional. Untuk mengantarkan teknologi pengolahan dan pengawetan telur, perlu didahului dengan pengantar perkembangan industri perunggasan yang menghasilkan telur konsumsi maupun telur…
Penciptaan dan pemanfaatan Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS) merupakan tonggak penting dalam eksplorasi ruang angkasa. Tapi tanpa Pesawat Ulang-alik, itu akan tetap menjadi mimpi yang mustahil. Merakit dan Memasok ISS adalah kisah tentang bagaimana, antara 1998 dan 2011, Pesawat Ulang-alik menjadi platform yang memungkinkan pembangunan dan kelanjutan pengoperasian fasilitas penelitian il…
Penyusunan diktat kuliah ini disusun berdasarkan pada sumber-sumber pustaka yang ada pada penulis yang dipergunakan untuk memberikan kuliah baik di Program S-1, S-2 maupun S-3, Universitas Brawijaya dan beberapa pengalaman dalam survey pengembangan air tanah untuk mesin-mesin irigasi dan drainase lahan, baik pertanian maupun non pertanian serta kinerja mesin-mesin yang berkaitan dengan fluida. …
Pengawasan mutu makanan adalah suatu sistem penjaminan makanan agar aman, tidak ada bahaya, dan mengandung nilai gizi yang dibutuhkan oleh konsumen. Dalam pengawasan mutu ini akan berisi materi mengenai mikrobiologi pangan dan sistem penjaminan mutu. Mikrobiologi sendiri merupakan bagiand ari kriteria mutu; dimana kriteria mutu terdiri dari 4 aspek yaitu: mutu gizi dan kimia, mutu fisik, mutu o…
Dalam buku ini, berbagai isu strategis pada berbagai komponen pembangunan pertanian dan pangan guna mewujudkan kedaulatan pangan dikelompokkan dalam lima bagian, yaitu (1) politik dan kebijakan pangan, (2) optimalisasi sumber daya lahan dan air, (3) pemandirian proses produksi dan infrastruktur, (4) jaringan dan kelembagaan petani, dan (5) pembudayaan pola konsumsi pangan lokal. Diharapkan deng…