Buku ini membahas tentang : 1. Keamanan Pangan dan Gizi 2. Kategori Pangan 3. Pangan Fungsional, suplemen makanan, makanan fortifikasi dan pangan produk rekayasa genetika
Pengembangan hutan tanaman industry dan hutan rakyat sebagai alternative upaya pemenuhan kebutuhan permintaan kaya yang semakin meningkat dewasa ini mulai dihadapkan pada masalah-masalah kerusakan hutan oleh penyakit tumbuhan. Tidak sedikit penyakit-penyakuit hutan yang telah atau berpotensi untuk berkembang pada tingkat yang menimbulkan kerugian ekonomis atau kerusakan komunitas. Sayangnya upa…
Modal bagi usaha rintisan itu bukan sekadar uang. Fasilitas kantor, dukungan laporan keuangan, arahan dari mentor, akses menuju perbankan, koneksi menuju pembiayaan, sampai executive coaching, semuanya adalah sumber modal berharga bagi usaha rintisan. *** Proses dalam membangun sebuah usaha rintisan (startup) tidaklah sulit, meskipun tidak dapat pula dikatakan mudah. Memiliki pengetahuan dasa…
Arsitektur Akustik Illustrated menerjemahkan konten kuantitatif dan kualitatif akustik ke dalam bahasa grafis arsitektur. Panduan yang sangat visual ini mencakup lebih dari 350 ilustrasi yang menguraikan fisika suara dan praktik desain terbaik untuk membatasi atau mengurangi kebisingan di gedung dengan menggunakan bahan dan teknik terkini. Setiap bab menyertakan daftar periksa ringkasan pedoman…
Buku ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok BTP secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa, sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya “text book” baku, hal ini karena muatan pembelajarann…
Konferensi ke-15 Passive and Low Energy Architecture (PLEA) membahas isu-isu keberlanjutan dan keramahan lingkungan di skala kota. Sekitar 150 makalah membahas banyak dan beragam pertanyaan yang dihadapi oleh arsitek dan perencana dalam mengurangi dampak terhadap lingkungan kota dan bangunannya.
Buku ini menjelaskan keterkaitan desain dengan sistem sosial dan dinamika sosial, serta interaksinya dengan capaian sains dan teknologi. Desain dibahas dari asal mulanya, dari tingkat budaya yang melahirkannya, kemudian cara berpikir serta filsafat ilmu yang mendasarinya, sistem sosial yang mewadahinya, konsep estetika yang menjiwainya, serta berbagai simpul sejarah yang mempengaruhinya sampai …
"Vulkanisme oleh Hans-Ulrich Schmincke memiliki foto dengan kualitas terbaik yang pernah saya lihat dalam teks tentang subjek ... Selain itu, gambar skema dalam berbagai gaya jelas, penuh warna, dan disederhanakan untuk menekankan faktor terpenting sementara termasuk semua fitur penting… "Saya sangat menikmati membaca dan membaca ulang buku Schmincke. Buku ini mengisi celah besar dalam tek…
Buku ini mencakup keseluruhan bahaya pesisir yang diakibatkan oleh peristiwa frekuensi rendah jangka pendek dan memiliki dampak berskala tinggi dan berdampak luas pada zona pesisir di seluruh dunia. Sebagian besar populasi dunia sekarang tinggal di zona pesisir dataran rendah yang secara inheren rentan terhadap bahaya alam seperti banjir dari angin topan, badai tropis, dan gelombang badai timur…