Kehidupan pertama dari makhluk hidup khususnya unggas dimulai dari telur yang mempunyai komposisi sangat unik yaitu kuning telur, putih telur, dan kerabang telur. Isi telur ini sebenarnya dibuat oleh induk ayam diperuntukkan kepada embrio yang bertumbuh di luar tubuh induk, tetapi manusia mampu memanfaatkan kehebatan mesin biologis unggas ini untuk dieksploitasi telurnya sebagai bahan pangan. N…
Ilmu Nutrisi dan Gizi Daging adalah suatu subjek akademik, suatu ilmu dasar dan terapan, yang dapat berasal dari banyak disiplin ilmu, termasuk ilmu peternakan, kimia, biokimia, biologi, mikrobiologi, genetik, reproduksi, lingkungan, anatomi ternak, toksisitas, serta ilmu-ilmu pertanian yang lain, dan nutrisi. Ilmu nutrisi dan gizi daging juga dapat dikaitkan dengan ilmu-ilmu kesehatan masyarak…
Buku ini berisi tentang analisa berbagai kandungan makanan seperti asam amino dan protein, karbohidrat, minyak dan lemak, vitamin, air dan mineral, dan bahan tambahan makanan. Untuk lebih detailnya, buku ini juga membahas tentang pengertian, fungsi, susunan molekul, analisis kualitatif dengan berbagai reaksi dan analisis kuantitatif dengan berbagai metode dengan memperhatikan beberapa tahapan …
Penulisan akademis telah menjadi isu yang menimbulkan kekhawatiran dan kebingungan bagi siswa. Survei skala kecil menunjukkan bahwa permasalahan siswa dalam menulis adalah sebagai berikut: kosakata yang terbatas 8%, kesulitan dalam menyusun ide 16%, tidak ada ide untuk menulis sekitar 20%, tidak ada kemauan untuk menulis 20%, dan kurangnya kepercayaan diri dalam tata bahasa 36 %. Bahasa Inggris…
Akuaponik belum banyak dikenal di masyarakat, berbeda dengan hidroponik yang sebagian orang sudah mengenalnya. Hidroponik hanya dikhususkan untuk tanaman sayuran atau bunga-bungaan yang ditanam pada media nontanah dan untuk pemenuhan nutrisi disuplai melalui pupuk cair atau zat-zat kimia sebagai nutrisinya. Sedangkan akuaponik merupakan perpaduan usaha antara budidaya ikan dan bertanam sayuran…
Salah kunci utama yang menentukan keberhasilan mengelola perkebunan kelapa sawit adalah penerapan Good Agriculture Practices (GAP). Dalam era sistem informasi saat ini, perusahaan perkebunan kelapa sawit juga membutuhkan teknologi informasi untuk memperlancar usaha serta meningkatkan efisiensi dan efektivitas. Dalam buku ini, para penulis yang berpengalaman dalam pengelolaan perkebunan ke…
Buku ini terdiri dari tiga bagian: membaca, menulis dan kosakata. Bagian I meliputi 1) strategi membaca yaitu memindai, mensurvei teks, menggunakan judul, skimming, membaca intensif, dan membaca ekstensif; 2) memahami teks, yaitu memahami struktur teks, memahami makna konseptual, mengidentifikasi referensi dalam suatu teks, substitusi dan elipsis, konjungsi, kohesi leksikal, dan menggunakan pen…
Sejak jaman nenek moyang dahulu proses pengolahan data telah dilakukan, dengan mempergunakan perangkat sangat sederhana sampai selanjutnya ditemukanlah alat-alat mekanis dan elektronis untuk membantu melakukan perhitungan serta pengolahan data agar di peroleh hasil lebih cepat, tepat, tidak mengenal lelah dan dapat menyimpan data yang di olahnya di kenal dengan komputer. Tetapi terdapat kelemah…
Sejak jaman nenek moyang dahulu proses pengolahan data telah dilakukan, dengan mempergunakan perangkat sangat sederhana sampai selanjutnya ditemukanlah alat-alat mekanis dan elektronis untuk membantu melakukan perhitungan serta pengolahan data agar di peroleh hasil lebih cepat, tepat, tidak mengenal lelah dan dapat menyimpan data yang di olahnya di kenal dengan komputer. Tetapi terdapat kelemah…
Kini, kebutuhan akan minyak atsiri semakin meningkat, namun ketersediaannya di pasaran—khususnya di Indonesia—masih kurang memadai. Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak jenis tanaman yang mengandung minyak atsiri, namun produksi minyak atsiri dari tanaman-tanaman tersebut belum banyak dilakukan. Minyak atsiri tidak hanya dijual untuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri…