Buku ini membicarakan bagaimana pengomposan terjadi dan memberikan cara pembuatan kompos dari sampah rumah tangga, kompos dari limbah pertanian, dan kompos dari limbah pertanian. Dengan membuat kompos sendiri, pembaca dapat memupuk pekarangan sehingga berpeluang mengembangkan perkembunan mandiri di rumah sendiri. Sedangkan kompos dari limbah pertanian dan pertenakan bisa digunakan untuk memperb…
Buku ini ingin mengajak para pembacanya untuk melihat dan menilai jamu sebagai produk yang sangat bermartabat. Hal ini karena jamu merupakan produk unggulan yang tidak dimiliki oleh bangsa lain di dunia. Apalagi setelah masyarakat di era global ini kembali memalingkan pandangannya terhadap arti penting pengetahuan asli tentang bahan alam.
Susu merupakan cairan yang pertama kali dikonsumsi oleh setiap anak mamalia setelah lahir ke dunia, untuk dapat bertahan hidup dan berkembang. Komponen-komponen susu yang terdiri dari komponen gizi makro dan mikro yang berkualitas tinggi serta komponen bioaktif menjadikan susu sebagai pangan yang hampir sempurna. Nilai gizi susu yang lengkap dan seimbang serta digestibilitasnya yang tinggi sang…
Buku ini dapat digunakan sebagai referensi dan acuan bagi kalangan akademisi, industri energi, maupun institusi pengelola sampah kota. Rangkaian proses penelitian terkait preparasi sampah plastik dan konversinya secara katalitik dijelaskan di buku ini. Selain itu, buku ini berisi kajian terhadap pengolahan sampah plastik menjadi bahan bakar, yang meliputi keberadaan sampah plastik di Indones…
Buku ini mengumpulkan pilihan makalah terbaik yang dipresentasikan pada konferensi internasional bersama ICIEOM-CIO-IIE 2015, menawarkan penelitian terbaru tentang teknik industri, manajemen dan operasi dari perspektif internasional dan interdisipliner. Ini mencakup kontribusi dari berbagai bidang, seperti penelitian operasi, pemodelan dan simulasi, manajemen produksi dan layanan dan logistik, …
Dalam beberapa tahun terakhir, telah terjadi ekspansi yang cepat dari penanaman tanaman untuk digunakan dalam produksi bioenergi daripada untuk pangan. Hal ini khususnya terjadi pada tebu di Amerika Latin dan Afrika. Buku ini membahas potensi lebih lanjut dalam konteks perdebatan pangan versus bahan bakar, dan sebagai strategi pembangunan berkelanjutan. Studi kasus terperinci dari dua negara, …
Volume ini membahas tantangan umur simpan pendek buah dan sayuran. Teknologi pengemasan inovatif adalah strategi paling menjanjikan untuk mengatasi keterbatasan ini. Buku ini memberikan sejumlah solusi pengemasan berkelanjutan yang memberikan perlindungan, pencitraan merek, daya tarik konsumen, dan kecepatan ke pasar dalam lingkungan ritel yang kompetitif. Fitur utama buku ini: • Member…
Penilaian Siklus Hidup Pengolahan Air Limbah membahas secara rinci penilaian siklus hidup mendalam yang diperlukan untuk pengolahan air limbah. Ini untuk memenuhi permintaan khusus yang dibebankan pada proses pengolahan air limbah, karena kuantitas terbatas dan seringkali kualitas air yang rendah. Pengelolaan air limbah jelas memainkan peran sentral dalam mencapai keamanan air di masa depan di …