Buku ini mengulas teknologi pengolahan pangan berbasis komoditas hasil perkebunan secara komprehensif mulai dari pengolahan pasca panen menjadi produk setengah jadi sampai menjadi produk akhir dengan karakteristik terstandart. Buku ini terdiri dari lima bab yang disajikan secara sistematis.
Kejelasan, keterbacaan, dan ketelitian digabungkan dalam edisi kedua dari buku teks yang banyak digunakan ini untuk memberikan langkah pertama ke dalam relativitas umum untuk mahasiswa sarjana dengan latar belakang minimal dalam matematika. Topik dalam relativitas yang memikat para peneliti dan mahasiswa astrofisika dibahas dengan kemudahan dan otoritas karakteristik Schutz - dari lubang hitam …
Paleopalynology, edisi kedua, memberikan perawatan yang banyak menggambarkan fosil palynomorph, termasuk spora, serbuk sari, kista dinoflagellata, acritarch, kitinozoans, scolecodonts, dan berbagai jamur mikroskopis dan badan penyebaran alga. Buku ini berfungsi sebagai teks siswa dan karya referensi umum. Palynomorph menghasilkan informasi tentang usia, lingkungan geologi dan biologis, iklim se…
Karena memiliki cakupan yang komprehensif, pemaparan yang jelas, dan penyusunan yang logis, buku Ansel Bentuk Sediaan Farmasetis dan Sistem Penghantaran Obat telah menjadi buku teks farmasetika utama dalam kurikulum farmasi selama lebih dari 40 tahun. Setelah Anda mempelajari pembahasan di Edisi 9 ini, Anda akan menguasai semua prinsip, praktik, dan teknologi yang mendasar untuk pembuatan bentu…
Exoplanet: Menemukan, Menjelajahi, dan Memahami Dunia Alien menyelidiki dasar untuk kemungkinan jawaban atas pertanyaan mendasar yang diajukan tentang planet-planet yang mengorbit bintang selain Matahari kita. Buku ini membahas seperti apa planet itu, di mana mereka berada, dan bagaimana kita menemukannya. Hingga sekitar sepuluh tahun yang lalu, satu-satunya planet yang kita ketahui berada d…
Goodman & Gilman Dasar Farmakologi Terapi telah lama digunakan sebagai buku pegangan farmakologi di fakultas kedokteran dan farmasi. Buku ini membahas farmakokinetika, farmakodinamika, efek terapi, efek samping, indikasi, dan interaksi obat secara lengkap dan teerinci. Buku ini juga membahas sejarah, perubahan, kemajuan, dan perkembangan di bidang farmakologi, korelasi farmakologi dengan i…
Tahukah Anda bahwa selain minyak goreng, CPO juga dimanfaatkan dalam margarin, shortening untuk berbagai macam pastry agar renyah dan berlapis, bahkan digunakan sebagai salah satu bahan produk cokelat? Dalam buku ini akan diulas mengenai tahap-tahap pemrosesan minyak sawit menjadi berbagai macam produk pangan bernilai jual tinggi, serta keunggulan dalam pemanfaatannya. Semuanya disampaikan…
Buku ini membahas tentang : 1. Keamanan Pangan dan Gizi 2. Kategori Pangan 3. Pangan Fungsional, suplemen makanan, makanan fortifikasi dan pangan produk rekayasa genetika
Pengembangan hutan tanaman industry dan hutan rakyat sebagai alternative upaya pemenuhan kebutuhan permintaan kaya yang semakin meningkat dewasa ini mulai dihadapkan pada masalah-masalah kerusakan hutan oleh penyakit tumbuhan. Tidak sedikit penyakit-penyakuit hutan yang telah atau berpotensi untuk berkembang pada tingkat yang menimbulkan kerugian ekonomis atau kerusakan komunitas. Sayangnya upa…
Modal bagi usaha rintisan itu bukan sekadar uang. Fasilitas kantor, dukungan laporan keuangan, arahan dari mentor, akses menuju perbankan, koneksi menuju pembiayaan, sampai executive coaching, semuanya adalah sumber modal berharga bagi usaha rintisan. *** Proses dalam membangun sebuah usaha rintisan (startup) tidaklah sulit, meskipun tidak dapat pula dikatakan mudah. Memiliki pengetahuan dasa…