Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Neti Yuliana
cover
Mikroorganisme & Pemanfaatannya
Komentar Bagikan
Neti YulianaNur Hidayat,Irene Meitiniarti

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024324414
Deskripsi Fisik
xviii + 198 hlm.; 15,5 x 23,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
579 HID m

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024324414
Deskripsi Fisik
xviii + 198 hlm.; 15,5 x 23,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
579 HID m
cover
Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi: Tempoyak
Komentar Bagikan
Neti Yuliana

Durian fermentasi (tempoyak) merupakan makanan khas daerah-daerah bersuku Melayu di Indonesia misalnya Sumatera Selatan, Lampung, Jambi dan Kalimantan. Tempoyak umumnya diolah menjadi sambal atau dimasukkan sebagai bumbu penyedap ke dalam masakan seperti gulai ikan patin, ikan mas dan ikan sungai lainnya atau menjadi bumbu pepes ikan sungai. Tempoyak mempunyai rasa dan aroma yang khas yang dise…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-18755-2-3
Deskripsi Fisik
x + 97 hlm; 15x23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.804 YUL i
cover
Bunga Rampai: Dewan Riset Daerah Provinsi Lampung Berjaya dan Berkelanjutan
Komentar Bagikan
Mitra DjamalErwantoSaiful HikamBartoven Vivit NurdinKhairun Nisa BerawiAila KaryusCitra PersadaYuli AmbarwatiNeti YulianaMona A. BatubaraMelviArdian Ulvan

Buku ini berisi sumbangan pemikiran, gagasan untuk pengembangan potensi daerah dari anggota DRD sebagai kajian dan rekomendasi pembangunan Provinsi Lampung. Selain itu, buku ini dapat menjadi sumber pengetahuan kepada masyarakat Lampung khususnya negara Indonesia pada umumnya.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii + 120 hlm.; 15.5 x 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
607.59818 HIK b