Buku referensi bagi mahasiswa di bidang ilmu dan teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, dan bidang ilmu lain yang terkait. Disusun berdasarkan perkembangan ilmu di bidang kimia pangan dan mengacu pada standar pendidikan yang direkomendasikan oleh Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) dan Institute of Food Technologists (IFT). Buku ini berisi tentang komponen kimia makro p…
Buku ISO FARMAKOTERAPI adalah buku yang ditulis oleh para akademisi yang berpengalaman dan sangat kompeten dari berbagai fakultas ternama di Indonesia. Buku ini berisi Informasi tentang berbagai macam penyakit termasuk di dalamnya mencakup: Diagnosa penyakit, terapi dan monografi obat yang digunakan untuk terapi. Buku ini juga sangat dibutuhkan oleh banyak praktisi kesehatan seperti Dokter, Apo…