Kambing (Capra hircus) menjadi tumpuan penopang ekonomi masyarakat petani di Provinsi Lampung karena pemeliharaannya mudah, cepat berkembang biak, dapat dijual saat diperlukan, tidak membutuhkan lahan yang terlalu luas maupun modal yang besar. Hal tersebut merupakan faktor pendukung pesatnya perkembangan populasi kambing di Lampung. Saat ini, terdapat empat rumpun kambing yang dipelihara masyar…
Topik tentang teknologi bioproses memiliki peranan yang penting di masa depan; semisal dalam bidang pangan, farmasi (obat-obatan), energi, kedokteran, pertanian, maupun pengolahan limbah berbahaya (bioremediasi). Peran teknologi bioproses dalam bidang-bidang tersebut merupakan peluang yang bisa dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan manusia kini dan di masa mendatang. Lebih dari itu, alasan lain…
Keberhasilan usaha peternakan ditentukan oleh tiga faktor yaitu genetik, pakan dan manajemen pengelolaan. Pakan memegang peran penting dalam usaha peternakan mengingat kontribusinya yang sangat besar terhadap biaya produksi total dalam usaha peternakan. Usaha peternakan sangat tergantung pada faktor pakan yang menyangkut aspek kuantitas, kualitas, kontinyuitas dan keseimbangan zat gizi. Buku…
Mahalnya harga pakan menjadi alasan para peternak mencari pakan alternatif untuk menekan biaya pakan. Saat ini, limbah ternak banyak terbuang sia-sia. Padahal, limbah ini bisa dijadikan bahan pakan untuk ternak dan unggas. Melalui penelitian yang dilakukan penulis dan rekan peneliti lainnya, olahan limbah sapi dapat digunakan sebagai pakan itik dan ayam petelur. Limbah ternak unggas juga dapat …