Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Khamir"
cover
Analisis Cemaran Mikroorganisme Jamu Pelancar Menstruasi yang Beredar di Keca…
Komentar Bagikan
SARINI

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
69 hlm. ; 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
615 SAR a

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
69 hlm. ; 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
615 SAR a
cover
KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI TEPUNG PISANG DENGAN VARIASI PRA-PERLAKUAN PEMBUAT…
Komentar Bagikan
AYU CITA ANANDITA

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
57 hlm. 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ANA k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
57 hlm. 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ANA k
cover
Analisis Cemaran Coliform, Escherichia coli, Angka Lempeng Total dan Angka Ka…
Komentar Bagikan
Farell Gemal Velayati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
57 hlm.; 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VEL a

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
57 hlm.; 23.5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 VEL a
cover
Pengaruh Konsentrasi Gula dan Lama Fermentasi terhadap Karakteristik kimia da…
Komentar Bagikan
Novia Ningtiase

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
51 hlm.; 29,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 NIN p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
51 hlm.; 29,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 NIN p
cover
Signifikansi Khamir dalam Pangan
Komentar Bagikan
Maria Erna Kustyawati

Metode bacterial –like catalase adalah aplikasi penelitian untuk menghitung jumlah mikroba pembusuk pada makanan segar dan terfermentasi, aplikasi khamir dalam pengolahan produk pangan pada tempe, tapioca, kakao, dan ekstrak kelopak bunga Rosela serta teknik pengolahan pangan menggunakan high pressure carbon dioxide. Buku ini memberikan pengertian dasar mengenai khamir yang perlu dipahami ole…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-6912-41-1
Deskripsi Fisik
xi + 83 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
579.562 KUS s