Buah Tin (Ficus carica L.) adlah pohon yang pertama ditanam dalam sejarah makanan. Selain itu, buah tin juga merupakan buah pertama yang dikeringkan dan diawetkan oleh manusia. Tanaman ini telah digunakan secara tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, seperti masalah pencernaan., kelenjar yang terganggu kesehatannya, dan penyakit kanker. Buah dan daun tin kaya akan senyawa fenolik asam o…
Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian OTK jangka panjang yang dimulai sejak Februari 1987 sampai 2011. Temuan peneliti Hibah Kompretitif ini diharapkan dapat dimanfaatkan oleh para pengambil kebijakan tentang perubahan iklim di bidang pertanian, dan diharapkan berdampak terhadap kemajuan pertanian tanaman pangan serta dapat memperkaya ilmu pengetahuan tentang motigasi gas rumah kaca d…
Tanaman rempah yang biasanya digunakan sebagai sumber bumbu dalam makanan dan minuman memilikikhasiat obat atau baik bagi kesehatan. Dalam buku ini diuraikan khasiat dan budidaya tanaman rempah dan kerabatnya yang berkhasiat obat, tanaman bumbu tradisional yang berkhasiat obat, dan beberapa tanaman obat terpilih.