Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 406 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Pangan"
Hal. Awal Sebelumnya 41
cover
Teknologi Pengolahan Pangan
Komentar Bagikan
Enceng Sobari

Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah penting untuk menghasilkan bahan pangan dengan kualitas tinggi sampai di tangan konsumen agar aman dikonsumsi. Keamanan pangan telah menjadi salah satu isu sentral dalam perdagangan produk pangan. Karakteri…

Edisi
Edisi Pertama
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
xviii.,254 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOB t
cover
Farm Power and Machinery Management tenth edition
Komentar Bagikan
Donnell HUnt

Mekanisasi merupakan bagian integral dari semua pertanian Amerika Utara. Meskipun mesin pertanian telah meningkatkan efisiensi pertanian secara dramatis selama bertahun-tahun, biaya untuk memiliki dan mengoperasikan mesin dapat menjadi berlebihan. Manajemen yang tepat dan optimalisasi peralatan mekanis sangat penting untuk mengurangi biaya dan memaksimalkan keuntungan. Tenaga Pertanian dan Mana…

Edisi
Tenth Edition
ISBN/ISSN
978-93-81714-27-0
Deskripsi Fisik
viii + 368 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
631.3 HUN f
cover
Srategic Brand Management: Building, Measuring, and Managing Brand Equity fou…
Komentar Bagikan
Kevin Lane Keller

Menggabungkan pemikiran dan perkembangan industri terbaru, eksplorasi merek, ekuitas merek, dan manajemen merek strategis ini menggabungkan fondasi teoretis yang komprehensif dengan berbagai teknik dan wawasan praktis untuk membuat keputusan merek sehari-hari dan jangka panjang yang lebih baik — dan dengan demikian meningkatkan profitabilitas jangka panjang dari strategi merek tertentu.

Edisi
Fourth Edition
ISBN/ISSN
978-0-273-77941-4
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
658.82 KEL s
cover
Bahan Tambahan Pangan Pewarna
Komentar Bagikan
C. Hanny WijayaNoryawati Mulyono

Buku ini disusun sebagai buku pegangan dalam mata kuliah Analisis Pangan, Keamanan Pangan, dan Pengawasan Mutu Pangan. Bahan referensi bagi para mahasiswa S-1/S-2 yang mempelajari ilmu dan teknologi pangan. Kalangan industri di bidang pengolahan pangan dapat mempergunakannya sebagai salah satu bahan rujukan, karena hampir dipastikan setiap produk olahan pangan menggunakan bahan tambahan pangan.…

Edisi
Edisi Pertama
ISBN/ISSN
978-979-493-190-5
Deskripsi Fisik
x + 94 hlm .; ilus
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 WIJ b
cover
Ide Sehat Menu Buah bayi & Balita
Komentar Bagikan
tim

"""BUAH adalah bahan makanan yang mudah diolah menjadi minuman dan makanan. Aneka jenis buah, baik buah asli Indonesia maupun buah impor bisa dengan mudah dijumpai di toko buah atau supermarket. Disantap dalam bentuk segar atau diolah lebih dulu, sama segarnya Buah mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Buah bisa diberikan sejak pengenalan makanan padat pertama pendamping ASI …

Edisi
Edisi Pertama
ISBN/ISSN
978-602-03-0508-0
Deskripsi Fisik
82 hlm .; ilus
Judul Seri
-
No. Panggil
642 TIM i
cover
Metodologi Penelitian : Petunjuk praktis untuk peneliti pemula
Komentar Bagikan
Sukandarrumidi

Sorotan masyarakat tentang peneliti beraneka ragam. Satu di antaranya adalah, peneliti termasuk orang yang kekurangan pekerjaan. Tentu ini bukan untuk merendahkan peneliti mengingat pekerjaan pokok peneliti adalah menjawab rumusan masalah penelitian yang diformulasikan sendiri. Dari satu sisi, peneliti memang bias dilihat sebagai orang yang berusaha menjawab rumusan masalah yang dirumuskannya s…

Edisi
Edisi Pertama
ISBN/ISSN
979-420-508-7
Deskripsi Fisik
ix + 202 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
001.42 SUK m
Hal. Awal Sebelumnya 41