“Buku Manajemen Keselamatan Operasi yang membahas implementasi manajemen keselamatan proses ini harus dibaca dan menjadi salah satu referensi aplikatif di Indonesia. Buku ini memberikan wawasan dan pengetahuan bagi praktisi industri Indonesia untuk mencegah terjadinya kecelakaan besar dalam industri proses. Saya pribadi mengenal dekat tim penulis yang memang sudah menggeluti bidangnya dan mem…
Daftar Isi BAB 1. PENGERTIAN, MANFAAT DAN RUANG LINGKUP SANITASI & HYGIENE BAB 2. SANITASI AIR DAN PENGELOLAAN SAMPAN BAB 3. SANITASI HOTEL BAB 4. SANITASI DAN HYGIENE MAKANAN BAB 5. HYGIENE PERSEORANGAN BAB 6. BAKTERI (MIKROORGANISME) BAB 7. BAHAN-BAHAN PEMBERSIH DAN PERALATAN PEMBERSIH BAB 8. KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA