Jamu: Pusaka Penjaga Kesehatan Bangsa, Asli Indonesia

Buku ini ingin mengajak para pembacanya untuk melihat dan menilai jamu sebagai produk yang sangat bermartabat. Hal ini karena jamu merupakan produk unggulan yang tidak dimiliki oleh bangsa lain di dunia. Apalagi setelah masyarakat di era global ini kembali memalingkan pandangannya terhadap arti penting pengetahuan asli tentang bahan alam.

Imunologi Susu

Susu merupakan cairan yang pertama kali dikonsumsi oleh setiap anak mamalia setelah lahir ke dunia, untuk dapat bertahan hidup dan berkembang. Komponen-komponen susu yang terdiri dari komponen gizi makro dan mikro yang berkualitas tinggi serta komponen bioaktif menjadikan susu sebagai pangan yang hampir sempurna. Nilai gizi susu yang lengkap dan seimbang serta digestibilitasnya yang tinggi sang…

Analisis Cemaran Coliform, Escherichia coli serta Kandungan Siklamat dan Saka…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiv + 105 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SUG a

Pengaruh Konsentrasi Karagenan dan Sukrosa Terhadap Karakteristik Fisikokimia…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 91 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 LAK p

Karakteristik Sensori dan Kimia Naget Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmu…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii + 113 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 PUT k

Pengaruh Kaldu Jamur Terhadap Karakteristik Kecap Manis Nira Kelapa

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 60 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAP p

Analisis Cemaran Coliform, Escherichia coli, Kadar Siklamat, dan Sakarin pada…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiv + 91 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NIS a

Agroecological Crop Protection

Buku ini didedikasikan untuk Agroecological Crop Protection, yang merupakan deklarasi prinsip-prinsip agroekologi menjadi perlindungan tanaman. Ini menyajikan konsep pendekatan inovatif, studi kasus dan pelajaran dan kunci umum untuk transisi agroekologi. Buku ini ditujukan untuk khalayak luas, termasuk ilmuwan, peneliti, guru, petani, siswa. Ini merupakan alat baru, mengusulkan kunci tindakan …

Agro-ecological Approaches to Pest Management for Sustainable Agriculture

Buku ini menguraikan paradigma baru, "Intensifikasi Agro-ekologis Perlindungan Tanaman", yang mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan meningkatkan penyediaan jasa ekosistem. Ini membahas penggunaan strategi pengelolaan berbasis ekologis untuk meningkatkan keberlanjutan produksi pertanian sekaligus mengurangi konsekuensi di luar lokasi, menyoroti prinsip-prinsip yang mendasari dan meng…

Agriculturally Important Microbes for Sustainable Agriculture Volume 2: Appli…

Buku ini merupakan kompilasi studi kasus dari berbagai negara dan mencakup kontemporer dengan prospek masa depan untuk pembangunan pertanian berkelanjutan. Buku ini menyoroti dunia nyata serta situasi generasi masa depan yang menghadapi tantangan selama dua puluh satu abad akan produksi pangan yang cukup dan menyoroti kekuatan, kelemahan dan peluang, untuk memenuhi kebutuhan populasi yang berke…