Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 411 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Pangan"
Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Kimia Pangan Komponen Makro Seri 1
Komentar Bagikan
Feri Kusnandar

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
9789790783508
Deskripsi Fisik
viii+264hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
660.04 KUS k

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
9789790783508
Deskripsi Fisik
viii+264hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
660.04 KUS k
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Komentar Bagikan
SugiyonoTien R. MuchtadiFitriyono Ayustaningwarno

Edisi
Cet.7
ISBN/ISSN
9786028800136
Deskripsi Fisik
viii+324hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUC i

Edisi
Cet.7
ISBN/ISSN
9786028800136
Deskripsi Fisik
viii+324hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUC i
cover
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan Edisi 2
Komentar Bagikan
Dwiyati Pujimulyani

Edisi
Ed.2, Cet.1
ISBN/ISSN
9786232288461
Deskripsi Fisik
xvi+280hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 PUJ t

Edisi
Ed.2, Cet.1
ISBN/ISSN
9786232288461
Deskripsi Fisik
xvi+280hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 PUJ t
cover
Prinsip Dan Proses Teknologi Pangan
Komentar Bagikan
SugiyonoTien R. Muchtadi

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
9786027825413
Deskripsi Fisik
xx+412hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUC p

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
9786027825413
Deskripsi Fisik
xx+412hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUC p
cover
Karakteristik Fisikokimia Water Sari Nanas Madu dengan Variasi Konsentrasi Su…
Komentar Bagikan
Syafia Mufida

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv + 51 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUF k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv + 51 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MUF k
cover
Pengaruh Jenis Starter Terhadap Karakteristik Kimia pada Kakao (Theobromo cac…
Komentar Bagikan
Jesika Wulan Bontor Purba

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi + 57 hlm; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PUR p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi + 57 hlm; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 PUR p
cover
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Snack Bar Kombinasi Mocaf (Modifie…
Komentar Bagikan
Devi Tri Indriana

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv + 88 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 IND k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv + 88 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 IND k
cover
Pengaruh Jenis Ikan sebagai Bahan Terhadap Karakteristik Kimia dan Organolept…
Komentar Bagikan
Annas Rizki Fadhillah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi + 57 hlm.; ilust
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FAD p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi + 57 hlm.; ilust
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FAD p
cover
Pengaruh Kualitas Pucuk dan Persentase Layu Terhadap Sifat Fisik dan Sensoris…
Komentar Bagikan
Dita Fitria Nursani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv + 88 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 NUR p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv + 88 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 NUR p
cover
Pengaruh Kualitas Bahan Baku Pucuk dan Persentase Layu Terhadap Sifat Fisik d…
Komentar Bagikan
Alifa Taradila

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii + 81 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 TAR p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii + 81 hlm.; ilust.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 TAR p
Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Berikutnya Hal. Akhir