Buku Dasar-Dasar Kimia Fisika ini menggabungkan prinsip kalkulus dengan kimia dan fisika molekuler dalam sajian yang sederhana, tetapi lengkap. Dimulai dengan evaluasi matematika dan fisika, buku ini kemudian mendiskusikan dasar-dasar termodinamika dan kinetika. Berbagai topik kunci dijelaskan dalam buku ini, seperti titik kritis gas van der als, persamaan Michaelis-Menten, dan entropi cam…
Biokimia merupakan ilmu yang berhubungan dengan berbagai molekul di dalam sel atau organisme hidup sekaligus dengan reaksi kimianya. Biokimia menjelaskan struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya, enzim dan mekanisme biokatalis, elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya, serta prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia. Semua sel dari yang pa…
Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset …
Perusahaan yang sukses adalah yang bisa menciptakan kepuasan pelanggan namun tetap efesien operasinya, Supply Chain Management (SCM) adalah pendekatan terintegrasi antar fungsi maupun lintas organisasi dalam memproduksi dan menghantarkan produk ke pelangggan. Buku ini disusun untuk memberikan landasan pemahaman tentang hakekat, arti penting, proses, metode dan strategi dalam mengelola supply c…
Buku ini ditujukan bagi semua kalangan yang berkeinginan untuk mengetahui tentang kecerdasan buatan. Konsep dari berbagai sub ilmu dari kecerdasan buatan, dan sebagian besar dari babnya disertai dengan penerapan konsep berupa contoh code, aplikasi atau case study. Buku ini disusun menjadi 17 bab, yaitu : * Kecerdasan Buatan : Kini dan Akan Datang * Searching * First Order Logic * Planning * Rep…
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ BAB 1 Pendahuluan ▪ BAB 2 Sel ▪ BAB 3 Biomolekul ▪ BAB 4 Air ▪ BAB 5 Mineral ▪ BAB 6 Cairan dan Elektrolit ▪ BAB 7 Karbohidrat ▪ BAB 8 Nukleotida dan Asam Nukleat ▪ BAB 9 Asam Amino ▪ BAB 10 Protein ▪ BAB 11 Enzim ▪ BAB 12 Lipid ▪ BAB 13 Hormon ▪ BAB 14 Vitamin ▪ BAB 15 Koordinasi Metabolisme
ilmu kimia merupakan cabang ilmu pengetahuan alam yang mempelajari sifat sifat, struktur, komposisi, dan perubahan materi serta energi yang menyertai.
Volume baru ini menyajikan penelitian terdepan dalam bidang karakterisasi dan modifikasi bahan kimia yang berubah dan berkembang pesat. Topik dalam buku ini mencerminkan keragaman kemajuan penelitian dalam kimia fisik dan elektrokimia, dengan fokus pada persiapan, karakterisasi, dan aplikasi polimer dan material dengan kepadatan tinggi. Juga dibahas berbagai teknik pembuatan. Berfokus pada mate…
Sebuah survei yang luas dan komprehensif tentang dasar-dasar metode elektrokimia yang sekarang digunakan secara luas. Buku ini dimaksudkan sebagai buku teks, dan juga dapat digunakan untuk belajar mandiri serta untuk kursus di tingkat sarjana senior dan sarjana pemula. Pengetahuan tentang kimia fisik diasumsikan, tetapi diskusi dimulai dari tingkat dasar dan berkembang ke atas. Revisi ini datan…
Buku ini adalah Manual Solusi untuk Mendampingi Matematika Terapan dan Pemodelan untuk Insinyur Kimia. Ada banyak contoh yang diberikan sebagai pekerjaan rumah dalam teks asli dan manual solusi memberikan solusi rinci dari banyak masalah yang ada di buku induk Matematika Terapan dan Pemodelan untuk Insinyur Kimia.