Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Dadih Susu Sapi | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Dadih Susu Sapi

Text

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Dadih Susu Sapi

I Komang Gede Buana Putra - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 PUT p 22012

220910086

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUT p
Penerbit: Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2022
Deskripsi Fisik: xvi + 70 hlm.; ilust.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.; Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar