Gaya APA
Syah, D.
(2012).
Pengantar Teknologi Pangan
(
Edisi Pertama)
.
Bogor:
IPB Press.
Gaya MLA
Syah, Dahrul.
"Pengantar Teknologi Pangan".
Edisi Pertama
Bogor:
IPB Press,
2012.
Text.