Gaya APA
Sobari, E.
(2018).
Teknologi Pengolahan Pangan
(
Edisi Pertama)
.
Yogyakarta:
Andi Yogyakarta.
Gaya MLA
Sobari, Enceng.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Edisi Pertama
Yogyakarta:
Andi Yogyakarta,
2018.
Text.