Analisis Pengaruh Konsentrasi Pati Sagu Cross-Linking Dan Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Sebagai Kemasan Bumbu Mi Instan | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Analisis Pengaruh Konsentrasi Pati Sagu Cross-Linking Dan Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Sebagai Kemasan Bumbu Mi Instan

Text

Analisis Pengaruh Konsentrasi Pati Sagu Cross-Linking Dan Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Sebagai Kemasan Bumbu Mi Instan

Willyana Tri Andini Nainggolan - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 630 NAI a 26108

261026374

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 630 NAI a
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2026
Deskripsi Fisik: xv. 131 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 630
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
Gliserol
edible film
Cross-linking
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dr. Dyah Ayu Larasati, S.T.P., M.Si, ; Dr. Ir. Dyah Primarini Meidiawati, M.Sc.,

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar