Text

Optimasi Formula Tepung Beras, Tepung Daun Kelor, Dan Gel Porang Terhadap Karakteristik Kimia Mi Basah Bebas Gluten

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

630 SIN o

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2026

Deskripsi Fisik

xv, 115 hlm.: ilust.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
Gel Porang
Mi Basah Bebas Gluten
Optimasi Formulasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ayu Rahayu Saraswati, S.T.P., M.T., ; Teny Sylvia, S.TP., M.Sc.,

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar