Karakteristik Fisikokimia dan Total Bakteri Asam Laktat Soyghurt (Glycine max (L.) Merr) dengan Variasi Konsentrasi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia dan Total Bakteri Asam Laktat Soyghurt (Glycine max (L.) Merr) dengan Variasi Konsentrasi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne.)

Text

Karakteristik Fisikokimia dan Total Bakteri Asam Laktat Soyghurt (Glycine max (L.) Merr) dengan Variasi Konsentrasi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne.)

Salwa Nisriinaa - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 NIS k 26135

261026305

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NIS k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 74 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Prebiotik
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si., ; Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.,

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar