Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas. L) Dengan Penamabhan Tepung Mocaf Dan Tepung Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas. L) Dengan Penamabhan Tepung Mocaf Dan Tepung Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

Text

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas. L) Dengan Penamabhan Tepung Mocaf Dan Tepung Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

Faizal Alie Akbar - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 AKB k 26123

260925828

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AKB k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xviii, 98 hlm.; ilust. 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: tepung mocaf
mie ubi jalar ungu
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dina Fithriyani, S.TP., M.Si, ,Hanifa Bagus, S.T.P., M.Sc.,

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar