Gaya APA

Akbar, F, A. (2026). Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas. L) Dengan Penamabhan Tepung Mocaf Dan Tepung Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Akbar, Faizal, Alie. "Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas. L) Dengan Penamabhan Tepung Mocaf Dan Tepung Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2026. Text.