Gaya APA
Chatliniyah, L, N. (2026).
Formulasi Premix Muffin dengan Subtitusi Sorgum (Sorghum bicolor L.) dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L. Poiret) terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Chatliniyah, Linkan, Naura.
"Formulasi Premix Muffin dengan Subtitusi Sorgum (Sorghum bicolor L.) dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L. Poiret) terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2026.
Text.