Pengaruh Variasi Konsentrasi Putih Telur Terhadap Karakteristik Kimia, Bioaktif Dan Antioksidan Bubuk Kunyit Menggunakan Metode Foam-Mat Drying | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Variasi Konsentrasi Putih Telur Terhadap Karakteristik Kimia, Bioaktif Dan Antioksidan Bubuk Kunyit Menggunakan Metode Foam-Mat Drying

Text

Pengaruh Variasi Konsentrasi Putih Telur Terhadap Karakteristik Kimia, Bioaktif Dan Antioksidan Bubuk Kunyit Menggunakan Metode Foam-Mat Drying

Cindy Aurelia Putri Ambi - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 AMB p 26111

260925599

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AMB p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvi, 69 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Kunyit Bubuk
Foam-Mat Drying
Putih Telur
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Wafi Adizara Muzakki, S.T.P., M.Sc., ; Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.,

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar