Pengaruh Formulasi Edible Coating Berbasis Pati Singkong Atau Pati Jagung Dengan Kombinasi Sabut Kelapa Halus Dan Asap Cair Terhadap Mutu Cabai Merah Keriting
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)
630 FAH p 26084
260825432
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
630 FAH p
Penerbit
Lampung Selatan :
Program Studi Teknologi Industri Pertanian.,
2026