Gaya APA

Hendriyani, R. (2026). Pengaruh Konsentrasi Pektin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristik Selai Lembaran Buah Naga Merah . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Hendriyani, Regita. "Pengaruh Konsentrasi Pektin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristik Selai Lembaran Buah Naga Merah". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2026. Text.