Gaya APA
Fajrin, F. (2026).
Karakteristik Sensoris Dan Fisik Sosis Analog Berbahan Dasar Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Penambahan Gel Porang (Amorphophallus muelleri) .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Fajrin, Fathinah.
"Karakteristik Sensoris Dan Fisik Sosis Analog Berbahan Dasar Jamur Merang (Volvariella volvacea) Dengan Penambahan Gel Porang (Amorphophallus muelleri)".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2026.
Text.