Pengaruh Hubungan Sifat Fisikokimia dan Penerimaan Sensoris pada Beberapa Produk Es Krim Vanila Komersial Indonesia | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Hubungan Sifat Fisikokimia dan Penerimaan Sensoris pada Beberapa Produk Es Krim Vanila Komersial Indonesia

Dzakiyah Hardianti - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Kelas 600) 664 HAR p 26072

260724592

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 HAR p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvi, 57 hlm.; ilust. 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: es krim vanila
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Hesti Ayuningtyas Pangastuti, S.T.P.,M.Sc.,Ph.D , Dina Fithriyani, S.T.P.,M.Si

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data