Text

Karakteristik Fisikokimia Pati Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp) Termodifikasi dengan Metode Crosslinking

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 WUL k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026

Deskripsi Fisik

xvi, 99 hlm. ; ilust; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
kacang tunggak

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Okti Ruenda, S.T.P., M.T.P., ; Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar