Gaya APA
Amanda, S, R. (2026).
Optimasi Ekstraksi Betasianin dan Total Fenolik Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) menggunakan Ultrasonic-Assisted Extraction dan Potensinya untuk Deteksi Amonia .
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan.
Gaya MLA
Amanda, Shira, Rizki.
"Optimasi Ekstraksi Betasianin dan Total Fenolik Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) menggunakan Ultrasonic-Assisted Extraction dan Potensinya untuk Deteksi Amonia".
Lampung Selatan:
Program Studi Teknologi Pangan,
2026.
Text.