Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Brownies Crispy dengan Kombinasi Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L. indica) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Brownies Crispy dengan Kombinasi Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L. indica)

Text

Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Brownies Crispy dengan Kombinasi Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L. indica)

Dea Intan Sari - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir 600) 664 SAR k 26075

260724733

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAR k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 70 hlm.: ilust ; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
mocaf
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si. ; Okti Ruenda, S.T.P., M.T.P.,

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar