Karakteristik Fisik dan Organoleptik Pada Produk Es Krim Bebas Laktosa Dengan Variasi Penambahan Kacang Edamame (Glycine Max (L.) Merrill) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisik dan Organoleptik Pada Produk Es Krim Bebas Laktosa Dengan Variasi Penambahan Kacang Edamame (Glycine Max (L.) Merrill)

Text

Karakteristik Fisik dan Organoleptik Pada Produk Es Krim Bebas Laktosa Dengan Variasi Penambahan Kacang Edamame (Glycine Max (L.) Merrill)

Adriela Kristia Erlidanti - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir 600) 664 ERL k 26077

260724731

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ERL k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 51 hlm.:ilust ; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Edamame
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Hesti Ayuningtyas Pangastuti, S.T.P., M.Sc. Ph.D.;Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar