Karakteristik Fisik dan Organoleptik Tekwan Kering Ikan Ekor Kuning dengan Kombinasi Tepung Sagu dan Tepung Mocaf | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Karakteristik Fisik dan Organoleptik Tekwan Kering Ikan Ekor Kuning dengan Kombinasi Tepung Sagu dan Tepung Mocaf

Aat Tira Sabilia - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 SAB k 26082

260724869

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAB k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xix, 74 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Tekwan Kering
Ikan Ekor Kuning
Tepung Sagu
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz.,M.Si ; Lasuardi Permana, S.T.P.,M.Sc,Ph.D

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data