Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyhrizus ) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Keras | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyhrizus ) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Keras

Text

Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyhrizus ) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Keras

Ni Putu Radya Arini - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 ARI p 26083

260724868

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ARI p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 61 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Jahe
Aktivitas Antioksidan
Buah Naga Merah
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. ; Afrida Nurwula,S.Pi., M.Si

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar