Karakteristik Kimia, Total BAL, dan Antibakteri Streptococcus mutans pada Permen Jeli Yogurt Nanas Berdasarkan Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum burmannii)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Kelas 600)
664 OKT k 26069
260724586
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 OKT k
Penerbit
Lampung Selatan :
Program Studi Teknologi Pangan.,
2026