Gaya APA

Hamidah, I, J. (2026). Pengaruh Lama Fermentasi dan Konsentrasi Ragi terhadap Karakteristik Fisik, AKK, ALT serta Organoleptik Tempe Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Hamidah, Isna, Jinan. "Pengaruh Lama Fermentasi dan Konsentrasi Ragi terhadap Karakteristik Fisik, AKK, ALT serta Organoleptik Tempe Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2026. Text.