Gaya APA

Tamam, M, A. (2026). Pengaruh Lama Fermentasi dan Perlakuan Freeze Drying terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Sinbiotik dari Selo-Oligosakarida Ubi Singkong (Manihot esculenta) . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Tamam, Muhammad, Afif. "Pengaruh Lama Fermentasi dan Perlakuan Freeze Drying terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Sinbiotik dari Selo-Oligosakarida Ubi Singkong (Manihot esculenta)". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2026. Text.