Pengaruh Lama Hidrolisis Dan Fermentasi Minuman Sinbiotik Umbi Singkong Terhadap Derajat Polimerisasi, Total Bal, Total Asam, Dan Viabilitas Lactobacillus plantarum
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)
664 JOS p 26035
260724681
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 JOS p
Penerbit
Lampung Selatan :
Program Studi Teknologi Pangan.,
2026