Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) dan Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Keras | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) dan Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Keras

Text

Pengaruh Perbandingan Sari Jahe (Zingiber officinale) dan Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Permen Keras

Christine - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 CHR p 26044

260724618

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 CHR p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 69 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
karakteristik fisikokimia
Jahe
Aktivitas Antioksidan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. ; Hanifa Bagus, S.T.P., M.Sc

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar