Evaluasi Penerapan Higiene Sanitasi, SSOP dan Rekomendasi HACCP pada Produksi Oncom Merah di UMKM XYZ Way Halim | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Evaluasi Penerapan Higiene Sanitasi, SSOP dan Rekomendasi HACCP pada Produksi Oncom Merah di UMKM XYZ Way Halim

Isnina Aida Bahri - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 BAH e 26041

260724386

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 BAH e
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xvii, 113 hlm.: ilust.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Okara
Aflatoksin
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ilham Marvie S.T.P., M.Si. ; Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data