Gaya APA

Pinem, S, E, B. (2026). Pengaruh Lama Waktu Hidrolisis dan Fermentasi Terhadap Total BAL, Derajat Polimerisasi dan Antimikroba Minuman Serbuk Sinbiotik Selo-Oligosakarida Umbi Singkong . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Pinem, Stepani, Ezilen, Brenaita. "Pengaruh Lama Waktu Hidrolisis dan Fermentasi Terhadap Total BAL, Derajat Polimerisasi dan Antimikroba Minuman Serbuk Sinbiotik Selo-Oligosakarida Umbi Singkong". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2026. Text.