Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik dan Organoleptik Rice Cracker Tepung Sukun (Artocarpus altilis) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik dan Organoleptik Rice Cracker Tepung Sukun (Artocarpus altilis)

Text

Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus) Terhadap Karakteristik Fisik dan Organoleptik Rice Cracker Tepung Sukun (Artocarpus altilis)

Yemima Ananta Siburian - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir 600) 664 SIB p 26023

260623570

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SIB p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xiii, 73 hlm. ; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Tepung Sukun
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Okti Ruenda, S.T.P., M.T.P.,;Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar