Text

Karakteristik Fisikokimia Pati Kacang Tunggak (Vigna unguiculate (L.) Walp) Termodifikasi dengan Metode Enzimatis

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 APR k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026

Deskripsi Fisik

xiv+63 hlm. : Ilus. ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. ; Okti Ruenda, S.T.P., M.T.P.,

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar