Meta-Analisis Pengaruh Waktu Fermentasi dan Suhu Penyangraian Terhadap Senyawa Volatil Biji dan Produk Kakao (Theobroma cacao L.) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Meta-Analisis Pengaruh Waktu Fermentasi dan Suhu Penyangraian Terhadap Senyawa Volatil Biji dan Produk Kakao (Theobroma cacao L.)

Text

Meta-Analisis Pengaruh Waktu Fermentasi dan Suhu Penyangraian Terhadap Senyawa Volatil Biji dan Produk Kakao (Theobroma cacao L.)

Muhammad Khusnal Falah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir 600) 664 FAL m 26010

260623316

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FAL m
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2026
Deskripsi Fisik: xiii, 131 hlm. ; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Biji Kakao
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lita Lianti, S.T., M.Sc. ; Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar