Gaya APA

Kusuma, A, P. (2025). Pengaruh Lama Waktu Perendaman Asam Asetat Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gelatin Kepala Ayam Broiler . Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan.

Gaya MLA

Kusuma, Anisa, Puja. "Pengaruh Lama Waktu Perendaman Asam Asetat Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gelatin Kepala Ayam Broiler". Lampung Selatan: Program Studi Teknologi Pangan, 2025. Text.