Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Nata Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Var. Balbisiana colla) Dengan Sumber Nitrogen Kecambah Kacang Hijau dan Kecambah Kedelai | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Nata Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Var. Balbisiana colla) Dengan Sumber Nitrogen Kecambah Kacang Hijau dan Kecambah Kedelai

Text

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Nata Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Var. Balbisiana colla) Dengan Sumber Nitrogen Kecambah Kacang Hijau dan Kecambah Kedelai

Siti Nurmanah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 NUR k 25152

251121713

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NUR k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: 55 hlm.; 23.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Kulit Pisang Kepok
Acetobacter Xylinum
Organoleptik
Kecambah Kacang Hijau
Kecambah Kedelai
Nata
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dina Fithriyani, S.TP., M.Si ; Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar