PENERAPAN SISTEM HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI ROTI DI UMKM AINUN BAKERY | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

PENERAPAN SISTEM HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI ROTI DI UMKM AINUN BAKERY

Tatia Yunanda - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 630 YUN p 25071

251021283

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 630 YUN p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2025
Deskripsi Fisik: 176 hlm. ; 23.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 630
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Hygiene
Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
HACCP
SSOP
GMP
Roti
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Dr. Okta Amelia, S.T.P., M.Si. ; Noveliska Br Sembiring, S.TP., M.Sc.

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data