Pengaruh Konsentrasi NaOH Terhadap Karakteristik Gelatin dari Campuran Ceker, Kepala dan Tulang Ayam Broiler | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Konsentrasi NaOH Terhadap Karakteristik Gelatin dari Campuran Ceker, Kepala dan Tulang Ayam Broiler

RINA NUR KHOLIFAH - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 630 KHO p 25061

251021280

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 630 KHO p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2025
Deskripsi Fisik: 78 hlm. ; 23.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 630
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
karakteristik fisikokimia
FTIR
Gelatin
NaOH
Hasil Samping Ayam
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si ; Deni Subara, S.Si., M.T., Ph.D.

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data