Karakteristik Fisik, Mikrobiologi, dan Organoleptik Nata de Soya dengan Variasi Konsentrasi Sukrosa dan Penggunaan ZA (Zwavelzure Ammoniak) | UPA PERPUSTAKAAN INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Karakteristik Fisik, Mikrobiologi, dan Organoleptik Nata de Soya dengan Variasi Konsentrasi Sukrosa dan Penggunaan ZA (Zwavelzure Ammoniak)

Text

Karakteristik Fisik, Mikrobiologi, dan Organoleptik Nata de Soya dengan Variasi Konsentrasi Sukrosa dan Penggunaan ZA (Zwavelzure Ammoniak)

PUTI CALLINA PRIANSA - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) 664 PRI k 25121

250920924

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PRI k
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025
Deskripsi Fisik: xv + 55 hlm.; 22.5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Mikrobiologi
Tugas Akhir Teknologi Pangan
sukrosa
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si. Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar